Не аттестован, не аттестованный или неаттестованный как правильно?

Написание этого и подобных слов полностью зависит от того, к какой части речи оно относится в предложении.

Правильно

Не аттестован — такое написание говорит о том, что перед нами краткая форма страдательного причастия «аттестованный» с отрицательной частицей «не». По правилам русского языка «не» с краткими причастиями всегда пишется раздельно, само же краткое причастие пишется с одной «н».
По этой причине студент не аттестован.
Вчера я узнал, что я не аттестован по философии.
Студент может быть не аттестован, если пропустил много занятий.

Не аттестованный — полная форма страдательного причастия с «не» пишется раздельно в том случае, когда в предложении есть зависимые слова или противопоставление (например, с союзом «а»).
Студент, не аттестованный вовремя, имеет все шансы на отчисление.
Егор был не аттестованный, но временно допущенный к другим экзаменам.
Поскольку студент был не аттестованный вовремя, его отчислили.
Учащийся был не аттестованный, а отчисленный.

Неаттестованный — слитное написание употребляется в тех случаях, когда в предложении отсутствует зависимое слово и нет противопоставления. Слово в таких случаях зачастую выступает прилагательным.
Неаттестованный ученик не был допущен к сдаче экзамена.
Весь неаттестованный персонал проходит повторное обучение.
Неаттестованный оператор не может быть допущен к работе.