Правильно
Вінегрет — іменник чоловічого роду, неістота, другої відміни в однині, відповідає на питання (що?). Улюблена страва слов’янських народів, поширена за радянських часів, але слово має іншомовне походження. Назва комбінованого овочевого салату прийшла з французької мови. Це словарне слово, його написання є традиційним і потребує запам’ятовування.
Вінегрет — комбінований овочевий салат із різноманітних відварених овочів.
Цікаво, що однойменна назва «вінегрет» існує в країнах Заходу.
В шкільній їдальні обов’язковою стравою обіду для школярів є салат або вінегрет.
Вінегрет є дуже корисною вітамінною стравою.
Неправильно
Вінігрет.