Правильно
Куриный — данное слово является прилагательным, которое образовано от существительного с помощью суффикса «-ин». Этот суффикс при добавлении к основе существительного образует прилагательное, которое имеет соответствующее значение. Прилагательные образованные с помощью суффиксов «ин», «ан, «ян“ пишутся с одной «н»: куриный, лебединый, гусиный, голубиный. Если основа слова заканчивается на «н», то на стыке пишется две «н»: овчинный, машинный, старинный.
Куриный бульон часто назначают диетологи.
Остался куриный рулет и пару блинов с сыром.
Чего ты от неё ожидал, если у неё куриные мозги.
В этих мешках расфасован гранулированный куриный помёт.
Неправильно
Куринный.