Смаковать или смокать как правильно?

Правильно

Смаковать — этот глагол имеет два основных значения: 1. есть, пить, наслаждаясь вкусом чего-либо; 2. воспринимать что-либо, испытывая особое удовольствие. Слово является литературным, но зачастую употребляется в разговорном языке.
Приятно, что сегодня можно смаковать завтрак и не спешить.
Он продолжает смаковать свою победу на соперником.
Ей всегда нравилось смаковать свежезаваренный кофе.

Смокать — это слово есть в словарях русского языка и имеет только одно значение: смачивать, стать мокрым, размокать. В современном языке употребляется довольно редко.
Бельё будет смокать в такой влажной среде.
Убери сухари в шкаф, иначе они начнут смокать от пара.
Сено начало смокать из-за постоянных дождей.

Смокать — в современном молодёжном сленге это слово приобрело иное значение. Поскольку оно созвучно с английским слово «smoke», то употребляется в значении «курить». В словарях данное значение не зафиксировано.
Ты пойдешь смокать на перерыве?